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鈉鹽

TSP-磷酸三鈉 食品級

時間:2018-12-14 15:44:38 來源:

分子式: Na3PO4;Na3PO4.H2O;Na3PO4.12H2
分子量:163.94;181.96;380.18
CAS NO:7601-54-9(無水); 10101-89-0(十二水)
執行標準: GB 25565-2010
外觀:白色晶粉末或顆粒。
用途:在食品工業中用作殺菌劑、乳化劑、酸度調節劑、螫合劑、水分保持劑、穩定劑,在飲料(水處理)的加工工藝、發酵工藝中用作絮凝劑、發酵用營養物質。
包裝:25Kg、50Kg袋裝;集裝噸袋;客戶要求。
技術指標:GB 25565-2010
 
規格


項目 食品指標
無水磷酸三鈉(Na3PO4,以灼燒干基計),W/% ≥ 97.0
一水合磷酸三鈉(Na3PO4.H2O,以灼燒干基計),W/% ≥
十二水合磷酸三鈉(Na3PO4.12H2O ),W/% ≥
PH值(10g/L溶液) 1.5-12.5
砷(As),(mg/kg) ≤ 3
氟化物(以F計),(mg/kg) ≤ 50
重金屬(以Pb計),(mg/kg) ≤ 10
鉛(Pb),(mg/kg) ≤ 4
水不溶物,W/% ≤ 0.2
灼燒減量 (Na3PO4),W/% ≤ 2
(Na3PO4.H2O),W/% 8-11
(Na3PO4.12H2O) W/% 45-57
 

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